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果茶凍干技術(shù)和果茶凍干機(jī)生產(chǎn)線

點(diǎn)擊次數(shù):922    更新時(shí)間:2023-03-01

凍干果茶是利用果茶凍干技術(shù)加工處理得到,通過果茶冷凍干燥機(jī)處理后具有保存原有天然營(yíng)養(yǎng)成分,攜帶方便即泡、即溶水果茶不僅酸甜可口、含有豐富的維生素,熱量也相對(duì)較低,得到廣大消費(fèi)者喜歡大量果茶凍干深加工需要選擇合理的果茶凍干機(jī)生產(chǎn)線,進(jìn)行工廠設(shè)計(jì)安裝投產(chǎn)。

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果茶凍干技術(shù)是利用升華原理將含有大量水分的果茶-40℃溫下凍結(jié)成固態(tài),接著在80PA以內(nèi)真空環(huán)境中果茶中的冰升華成氣體除去果茶凍干技術(shù)充分鎖住了水果茶的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,顏色和形狀基本不變,具有良好的復(fù)水性,可以在常溫下保存1~3年。果茶凍干機(jī)生產(chǎn)線是從水果清洗、削皮、去核、分切、護(hù)色、滅菌、瀝干,到食品凍干機(jī)冷凍干燥處理和后續(xù)的分揀、稱重包裝、檢測(cè)、打包等工序流程,配置響應(yīng)的加工處理設(shè)備,進(jìn)行前處理、冷凍干燥、后處理三個(gè)生產(chǎn)加工區(qū)域的合理布置。在選擇加工設(shè)備需要選擇食品材質(zhì)的304不銹鋼或者316不銹鋼,需要滿足GMP要求裝。

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  果茶凍干機(jī)生產(chǎn)線根據(jù)要求可以加工凍干檸檬果茶、小青檸凍干果茶、百香果凍干果茶、桑葚凍干果茶、番石榴凍干果茶、獼猴桃凍干果茶等生產(chǎn)使用。利用果茶凍干技術(shù)處理得到的凍干水果茶不僅能夠快速溶解在冷水中,還可溶解與酸奶、氣泡水、氣泡酒、咖啡等飲品中,滿足消費(fèi)者多樣化的市場(chǎng)需求。

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